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Empresário inventa máquina para assar pizzas e faz sucesso com eventos

[tweetmeme source=”@comCENTRAL” only_single=false]  O equipamento é barato e pode ser usado para degustações em pequenos espaços, ou ajudar você a agregar valor nos negócios.

Em São Paulo, um empresário desenvolveu uma máquina a gás para assar pizza. O equipamento é barato, pode ser usado para degustações em pequenos espaços ou ajudar você a agregar valor aos seus negócios. Conheça a novidade!

Na prática maquininha de assar pizza, o tempo de preparo é de apenas três minutos. O empresário Edwight Roosevelt é o inventor dela. Ele investiu R$ 40 mil e alguns meses para chegar ao modelo ideal. A invenção surgiu há quatro anos e virou um negócio lucrativo.

“Eu fiz o primeiro forno. Ele era infinitamente artesanal, utilizando coisas que eu tinha dentro de minha garagem, que eram coisas que haviam sobrado de minha oficina. Comecei a fazer a pizza na casa dos amigos. E aí, ‘faz um forno pra mim’, outra pessoa: ‘faz um forno pra mim’, enxerguei nisso um nicho de mercado para ser explorado”, conta o empresário Edwight Roosevelt.

Toda a produção é terceirizada em uma metalúrgica. A chapa de alumínio passa por diversas etapas até ganhar forma. Depois, as peças recebem polimento e são montadas.

“Ele trouxe a peça prs cá e a gente deu uma olhada nela. Depois, verificamos que poderia fazer um design melhor dela e aí ele concordou. Fizemos um design melhorado, ele gostou e nós começamos a desenvolver para ele”, relembra o dono da fábrica, Renato Trofa.

A produção final da peça é feita no escritório do empresário Edwight Roosevelt. A máquina de assar pizza recebe mangueira, registro do gás, queimador e uma base refratária. Uma novidade para baratear o custo da fabricação.

“Atualmente estou usando uma pedra como base, mas também estou usando uma cerâmica que pesa bem menos e é atóxica”, informa Edwight.

A máquina é prática e o funcionamento simples. Basta instalar o equipamento a um botijão de gás. Com o queimador aceso, a pedra da base aquece e a massa é assada como em um forno a lenha.

“Verifiquei que a demanda por esse tipo de produto é muito grande. Senti que eu poderia realmente suprir esse mercado com esse meu forno e com um custo infinitamente menor do que existe por aí”, afirma o empresário.

Edwight pesquisou o mercado e realizou vários testes até começar a vender. Cada máquina custa R$ 430 e as vendas são feitas pela internet. Ele chega a vender 30 unidades por mês e o faturamento chega a R$ 14 mil. E agora, o empresário já ampliou a clientela.

“Eu tenho vendido para o Brasil inteiro. Já vendi para o Rio Grande do Sul, Manaus, Recife, Bahia, para todo o Brasil eu tenho sido procurado. As pessoas que veem funcionando, enxergam a praticidade do meu invento”, afirma orgulhoso o empresário.
A máquina desenvolvida por Edwight é portátil, pesa 5,5 kg e pode funcionar em qualquer espaço. Além disso, a vantagem está na economia. O consumo de gás é baixo. Com um botijão de apenas 2 kg é possível assar mais de 400 pizzas.

A praticidade e a economia chamaram a atenção de Joelma Silvestre Correia, dona de uma lanchonete. Há quatro meses, ela resolveu investir no equipamento para aumentar as vendas. Hoje, as pizzas já representam 20% do faturamento, de R$ 10 mil por mês.

“Eu consigo fazer até cem pizzas em uma noite. Cada pizza eu consigo fazer em menos de três minutos e atender melhor os meus clientes”, comemora Joelma.

O pizzaiolo César Cândido Gonçalves também apostou na maquininha. Há dois anos, ele deixou o emprego de motorista e fez cursos de culinária. Comprou uma máquina para assar pizza, e agora trabalha, como autônomo, em eventos.

“Depois que eu comprei o forno, cresceu bastante. Eu fazia dez eventos por mês e agora eu estou com uma média de 25 eventos por mês”, garante César.

O faturamento dele é de R$ 4 mil por mês. Com o dinheiro que entra, César investiu em mais uma máquina. E agora ele já é referência em restaurantes e espaços de degustação em São Paulo.

“Até mesmo pela variedade que está tendo hoje de buffets, essa é uma novidade que a gente não tem no mercado. Então, por isso eu comprei, para poder expandir isso dentro do mercado, uma pizza show que você faz na frente do público, dos seus convidados” conta ele.

“A vantagem de um pequeno comerciante ter um forno igual ao nosso é em função de o espaço que ele ocupa. A facilidade de ele transportar pra qualquer lugar e de ele também não consumir lenha, não poluir o meio ambiente e não fazer aquela sujeira num forno convencional”, garante o inventor Edwight.

Fonte: PEGN – em 26.07.2010

16 Comentários»

  Caline Sousa wrote @

Gostaria de saber como comprar a máquina de assar pizza.Estarei aguardando a resposta o mais rápido possível.Grata

  conexaocentral wrote @

Carolina,

que bom que ajudo você.
O endereço do Sr. Edwight Roosevelt é http://www.homepizzas.com.

Se precisar de ajuda pode contar comigo e a equipe comCENTRAL.
Abraços e sucesso.

Edgar Marcucci
Gestor de Projetos

  waldicelia wrote @

estou enteresada en compra a maquina gostaria de saber o tamanho pois preciso de tem 35cm

  conexaocentral wrote @

Waldicelia,

que bom que ajudo você.
O endereço do Sr. Edwight Roosevelt é http://www.homepizzas.com. Lá encontrará mais informações.

Se precisar de ajuda pode contar comigo e a equipe comCENTRAL. Principalmente com a comunicação de seu negócio, que pode potencializar seus resultados.
Pode depois visitar nosso site e fazer contato centralservicos.com.br.
Abraços e sucesso.

Edgar Marcucci
Gestor de Projetos

  tizinha guimarães wrote @

prezados senhores… parabens pelo seu invento… gostaria de adquirir um forno para pizza… vi no programa PEGN… necessito informações de preços, entrega, etc

atenciosamente

tizpg

  conexaocentral wrote @

Tizinha,

que bom que ajudo você.
O endereço do Sr. Edwight Roosevelt, que desenvolveu esta máquina, é http://www.homepizzas.com. Acredito que ele tenha estas informações para lhe fornecer.

Se precisar de ajuda pode contar comigo e a equipe comCENTRAL.
Abraços e sucesso.

Edgar Marcucci
Gestor de Projetos

  Neilton wrote @

Olá, pessoal me enteressei na maquina de assar pizza.
Gostaria de saber como comprar?
As condições de pagamento?

  conexaocentral wrote @

Neilton,

que bom que ajudo você.
O endereço do Sr. Edwight Roosevelt, que desenvolveu esta máquina, é http://www.homepizzas.com.

Se precisar de ajuda pode contar comigo e a equipe comCENTRAL. Podemos ajudar você a montar um planejamento para seu negócio que lhe assegure de melhores resultados.
Abraços e sucesso.

Edgar Marcucci
Gestor de Projetos

  Jonatas wrote @

Gostaria de saber como comprar a máquina de assar pizza.Estarei aguardando a resposta

  conexaocentral wrote @

Jonatas,

que bom que ajudo você.
O endereço do Sr. Edwight Roosevelt, que desenvolveu esta máquina, é http://www.homepizzas.com. Acredito que ele tenha estas informações para lhe fornecer.

Se precisar de ajuda pode contar comigo e a equipe comCENTRAL.
Abraços e sucesso.

Edgar Marcucci
Gestor de Projetos

comcentral.com.br

  andreia felix da silva wrote @

gostaria de saber onde compra e quanto custa adore?i a ideia

  conexaocentral wrote @

Olá,
basta olhar nos comentários deste post, pois já existem respostas para estas questões.
De toda forma, se precisar de alguma outra informação é só dizer.

Obrigado e abraço,

Edgar Marcucci.

  Imbelina wrote @

Olá , gostaria de adquirir a maquina que faz a pizza, mas não estamos encontrando o site e o email, vimos a reportagem. Mas agora temos muitas duvidas por não encontrar um email de contato. Agradeço desde já pela atenção.

  conexaocentral wrote @

Olá,
basta olhar nos comentários deste post, pois já existem respostas para estas questões.
De toda forma, se precisar de alguma outra informação é só dizer.

Obrigado e abraço,

Edgar Marcucci

  Ellzinha Nascimento wrote @

Gostaria de adquirir uma máquina de assar
Pizza.quero o valor e tempo de entrega
Para Manaus.Obrigada.
Daria para me mandar a respposta para
O meu e-mail?

  Eliza Borges wrote @

Quero comprar uma máquina de vcs qual processo?


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